日前，2018年全国马铃薯主食加工联盟年会在山西岚县召开，恩施州亚麦食品有限责任公司参评的马铃薯主食加工产品“宫廷桃酥”获得2018年全国马铃薯主食化产业“十大休闲食品”称号，是该公司第三款马铃薯产品获得全国十大主食产品殊荣，这标志着我州马铃薯主食化发展已挤入全国先进行业。

2015年以来，该公司作为恩施州唯一承担国家马铃薯主食产品加工试点项目建设的单位，三年共投入500多万元开发出马铃薯主食、菜品、酵母液及衍生产品三大系列100余款，在中央、省、州等主流媒体及各类展会推广20多场次。其中30余款马铃薯主食加工产品在80多家直营门店销售。2017年以来生产、销售马铃薯全粉配比30%以上的马铃薯主食产品500余吨。

来源：云上恩施宣恩台通联 记者 贺敏 通讯员 于斌武

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