5月4日起，州食药监局党组书记吴耀先带队对宣恩县的食品药品安全监管工作进行督查调研。
督查调研组一行先后检查了椒园镇、晓关、万寨三个乡镇的学校、个体诊所、零售药店、小作坊、餐馆、食品生产企业和食品经营户。
检查中，督查调研组详细查看了食品生产企业的原材料采购、产品自检、生产过程控制，食品经营户的索证索票、产品储存，学校食堂的环境卫生、食材采购贮存，零售药店和个体诊所的药品使用存储，小作坊的生产环境、进销货台账、原材料使用和餐饮业的厨房卫生。
此外，他们还对晓关、椒园两个乡镇基层示范所创建和乡镇所日常监管情况进行了重点督查。