近日,高罗镇食药监所对辖区内部分活禽经营市场进行检查,全力防范人感染H7N9禽流感疫情的发生,切实保障人民群众生命安全。
检查过程中,工作人员现场督促经营者严格执行索证索票等管理制度,严禁采购未经检验检疫的畜禽及其制品。要求必须严格进货查验,登记造册,建立可追溯制度。认真清理库存肉品,查验检疫票证,发现问题要及时封存。
同时,严防接触性感染,要求关键岗位的从业人员要严把加工操作关,特别是宰杀、粗加工等密切接触活禽的人员要加强自身防护,对活禽的分泌物和排泄物要妥善处理。
下一步,高罗镇食药监所将继续密切关注禽类宰杀以及销售环节,并做好食品安全日常监督检查,保障辖区人民群众身心健康。