野生菌虽美味 食用有风险

07-18 11:55  

时下正是野生菌生长和产出的旺季,也是误食野生菌中毒的高发季节,为此,我县积极开展野山菌中毒预防控制工作,确保群众舌尖上的安全。

连日来,县食药监局的工作人员深入农贸市场、社区、学校和主要交通要道等人群聚集地,向市民介绍野生食用菌的相关知识。

我县自然环境优越,气候温暖湿润,适宜野生菌生长,野生菌种类较为丰富。为防止误食野生菌中毒事件发生,近段时间以来,有关部门通过张贴、发放宣传资料,组织人员进村入户宣讲野生菌中毒预防知识,切实提高群众自我防护意识,自觉做到不采摘、不销售、不购买、不食用野生菌。

 

记者:唐青

编辑:朱寒利

审核:孟希承 吴的